Alternatif Cara Mengolah Kulit Manggis untuk Kesehatan Tubuh

Salah satu buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan adalah buah manggis. Tidak hanya lezat pada bagian dagingnya, bagian kulit manggis juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Bahkan, banyak suplemen kesehatan yang dibuat dari kulit manggis. Kamu juga bisa membuat sendiri olahan kulit manggis di rumah. Apalagi cara mengolah kulit manggis ini juga terbilang sangat mudah lho. 

4 Cara Mengolah Kulit Manggis untuk Kesehatan 

Bagi kamu yang ingin mengkonsumsi kulit buah ini untuk kesehatan, inilah cara mengolah kulit manggis yang bisa kamu coba. 

1. Mengolah Kulit Manggis Menjadi Wedang 

cara mengolah kulit manggis
(sumber gambar: Bola.com)

Cara mengolah kulit manggis yang pertama adalah dengan dibuat seperti wedang. Untuk cara ini, kamu bisa menambahkan jahe agar khasiat untuk tubuh bisa menjadi semakin besar. Apalagi memasuki musim hujan seperti saat ini, wedang jahe kulit manggis ini sangat cocok untuk kamu konsumsi agar kesehatan tubuh terjaga. Inilah cara mengolahnya: 

  1. Siapkan kulit manggis segar dan keruk bagian dalam kulit tersebut. Taruh bagian yang sudah dikeruk kedalam gelas
  2. Tambahkan potongan jahe ke dalam gelas dan seduh kulit manggis tersebut bersama dengan jahe 
  3. Kamu bisa menambahkan sedikit madu supaya lebih manis dan khasiatnya lebih optimal untuk menjaga kesehatan tubuh agar tidak mudah sakit. Mudah bukan? 

2. Cara Mengolah Kulit Manggis Menjadi Bentuk Bubuk Siap Pakai 

Selanjutnya, kamu bisa mengolah kulit manggis ini menjadi bentuk bubuk yang tahan lama dan siap pakai. Cara mengolah kulit manggis menjadi bubuk ini memang lebih tahan lama dan sangat praktis. Sebab, kamu tidak perlu repot mengolah lagi kulit manggis itu saat ingin mengambil khasiatnya. 

Umumnya, cara mengolah kulit manggis menjadi bentuk bubuk ini harus ditambahkan dengan bahan kimia yang dinamai maltodekstrin dan diolah menggunakan mesin spray drying. Namun, cara ini tentu akan sulit dilakukan oleh orang awam yang tidak memiliki zat kimia dan mesinnya. Sebagai solusi, kamu bisa menggunakan cara yang lebih sederhana dan mudah untuk dipraktekkan seperti berikut ini: 

  1. Siapkan kulit manggis segar dan kemudian cuci sampai benar-benar bersih tidak ada sisa kotoran yang menempel 
  2. Jemur kulit manggis dibawah sinar matahari. Pastikan saat menjemurnya, kamu meletakkannya di tempat yang bersih ya. Supaya kulit manggis tetap steril dan tidak terkena jenis kotoran apapun. 
  3. Selama 2-3 hari, kulit manggis ini akan mengering dan bisa kamu blender atau digiling sampai menjadi bentuk bubuk siap pakai. 
  4. Untuk menggunakannya kamu bisa menyeduhnya dengan air hangat, mencampurkannya pada minuman, atau memasukkannya dalam kapsul dan kamu konsumsi seperti suplemen kesehatan pada umumnya. Simpan dalam tempat yang tertutup rapat agar keaslian dan kebersihan bubuk kulit manggis selalu terjaga. 

Baca Juga: Cara Mengolah Kunyit Putih Agar Manfaatnya Optimal untuk Kesehatan

3. Cara Mengolah Kulit Manggis Menjadi Jus yang Segar 

cara mengolah kulit manggis
(sumber gambar: hot-liputan6.com)

Selain menjadi wedang dan bubuk, kulit manggis juga bisa diolah menjadi jus yang segar. Cara mengolah kulit manggis menjadi jus ini juga sangat mudah. Inilah caranya: 

  1. Siapkan beberapa butir kulit manggis yang masih segar. Setelah itu silahkan kerok bagian dalam kulit yang memiliki warna merah atau ungu tua. 
  2. Jika sudah, tambahkan air dengan perbandingan 100 gram kulit manggis dengan 600 ml air. Semakin banyak air yang kamu tambahkan, akan menentukan tekstur jus kulit manggis nantinya. Jadi, pemberian air ini juga bisa kamu sesuaikan dengan selera kamu 
  3. Lanjutkan dengan memblender kulit manggis sampai menjadi jus. Langsung konsumsi setelah selesai dibuat. Sebab, jika kamu diamkan lebih dari 5 menit, jus ini akan menggumpal. Pasalnya, di dalam kulit manggis terdapat kandungan tanin yang bisa memadat di dalam air. 

4. Mengolah Kulit Manggis Menjadi Teh Herbal 

Cara mengolah kulit manggis yang terakhir adalah dengan membuatnya menjadi teh herbal. Teh herbal dari kulit manggis ini bisa kamu konsumsi dengan rutin agar manfaatnya bisa dirasakan oleh tubuh lebih optimal. Inilah proses membuatnya: 

  1. Siapkan beberapa buah kulit manggis dan cuci bersih. Pastikan kulit manggis ini segar dan tidak ada kotoran atau bercak kuning di permukaan kulit manggis 
  2. Potong kulit manggis menjadi beberapa bagian kecil 
  3. Rebus kulit manggis dengan tambahan air sampai benar-benar mendidih 
  4. Jika sudah, diamkan sampai hangat dan kamu bisa menambahkan madu atau gula batu untuk memberikan rasa manis. Selain direbus kamu juga bisa menyeduh kulit manggis ini dengan air panas seperti saat kamu menyeduh teh biasa. 

Itulah 4 alternatif cara mengolah kulit manggis yang bisa kamu coba. Pada dasarnya, kulit manggis punya khasiat besar untuk kesehatan. Mulai dari untuk kesehatan jantung, memiliki sifat anti peradangan dan anti alergi, membantu mengatasi jerawat,  hingga membantu menurunkan kadar gula darah. Dengan cara mengolah kulit manggis yang benar, kamu bisa mendapatkan khasiatnya dengan lebih optimal tanpa mengorbankan nutrisi yang ada di dalamnya. Yuk, coba konsumsi kulit manggis ini untuk kesehatan! 

Tinggalkan komentar